Lammkarree oder Krone ohne Wirbel und Kanal , Stücke zwischen 4 und 8 Rippen, ca. 1 kg
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Frischware
grammgenau verwogen
Nur für Kenner. Lammrücken am Knochen von der langen Rippe her ausgelöst. Zum Kurzbraten und / oder kurz Grillen im Ofen, ohne Kanal und Wirbel und mit wenig Fett auf dem Sattel. Stücke zwischen 4 und 8n Rippen, ca. 1 kg
Marke | NORDFRIESISCHES LAMMKONTOR® |
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Produktnummer | DL-470 |
Marke | DEICHLAMM® |
Zubereitung | Grillen & Kurzbraten |