Gründer
Sönke

Der Erfinder und Gründer des Nordfriesischen Lammkontors. Mit viel Liebe, Ehrgeiz und Kreativität führt er sein Unternehmen an und hat immer ein herzhaftes Lachen im Gepäck.

Assistenz der Geschäftsführung
Anna

Sie fotografiert. Sie postet. Sie entwirft und steht dem Chef mit helfender Hand zur Seite.

KOCH
Henrik

Unser Koch mit viel Ideenreichtum und Ehrgeiz. Zuverlässig und mit einem guten Auge für immer neue Anrichteweisen. So sehen unsere Teller immer schön aus.

Küchenchef
Max

An Kreativität und Ehrgeiz nicht zu stoppen. Mit immer neuen Kreationen und einer beeindruckenden Leidenschaft begeistert er die Gäste jeden Tag aufs neue. Die Ideen gehen ihm nie aus.

Köche
Nasir & Emmy

Fleißig, beständig und mit viel guter Laune kreieren Emmy und Nasir die tollsten Gerichte vom Lamm und Rind.

Köchin
Jutta

Mit viel Geschick und Herzblut erarbeitet Sie mit unseren Köchen gemeinsam immer neue Köstlichkeiten. Die Gäste und wir sind begeistert.

Zimmer- & Frühstücksfee
Claudia & Viktoria

Sorgen sich mit viel Liebe um unsere Frühstücksgäste aus dem Gasthaus und halten die Zimmer stets in bester Ordnung und Sauberkeit. Ein Dreamteam.

Service
Anna

Unsere gute Fee. Mit Eleganz, Know-how und viel Freude bei der Sache, bereitet Sie all unseren Gästen wunderschöne Abende.

Hofladenexpertin
Biggi

Unsere Biggi die gute Seele und Allrounderin. Immer auf Zack betreut Sie die Organisation des Hofladens und kümmert sich um unsere lieben Mittagsgäste.